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RIS : rapport d'investigation scientifique, séquence mystère

TD : RIS : rapport d'investigation scientifique, séquence mystère. Rechercher de 53 000+ Dissertation Gratuites et Mémoires

Par   •  22 Octobre 2022  •  TD  •  251 Mots (2 Pages)  •  229 Vues

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Introduction 

Un verre contenant un liquide blanchâtre a été retrouvé sur les lieux d'un crime qui a eu lieu dans le sud de la France, des experts ont analysé ce liquide et séquencé les protéines qui s'y trouvaient. 

5 fragments des séquences en acides aminés des protéines ont été retrouvées dans le liquide. 

Afin de pouvoir retrouver l’organisme propre à chaque séquence nous avons utilisés les bases de données telles que UniProt KB et le BLAST nucléotide de NCBI ;

A travers ce RIS nous allons déterminer à quel organisme appartiennent chacune de ces séquences et comment cela peut expliquer le décès de l’homme et s’agirait il d’un meurtre ou d’une mort naturelle ?

 

Séquence

Protéines

Genre/espèce

Nature

Activité physicochimique/physiologique

1

 

β-caséine

 

Bos taurus

Lait  

/

2

α-S2-

Bos taurus 

Lait  

Coagulation du lait  

caséine

 

3

 

α-S2caséine

 

Capra hircus

Lait  

Coagulation du lait  

4

α-toxine Bot9

Buthus occitanus

tunetanus  

 

Venin

Bloque         les         transmissions neuronales

5

Bactériocine acidocine 8912

Lactobacillus acidophilus

Substance sécrétée

par         la

bactérie

Diminution du pH par utilisation du lactose

 

Conclusion 

Il semblerait que la victime ait été empoisonnée par du venin de scorpion,, qui a été mis dans son verre de lait. On peut aussi dire qu’il y avait 2 laits dans le verre. De plus le lait était déjà en phase de caillage

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