La Pause Gourmande

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|1 fois / semaine |139 |28,42% |

|2 à 3 fois / semaine |169 |34,56% |

|Tous les jours ou presque |90 |18,40% |

|Sans Réponse |4 |0,82% |

|TOTAL |489 |100,00% |

Si réponse (1) ou (2) à la question 2

3- Pourquoi n’y allez-vous pas plus souvent ?

| |V.A |% sur 30 total de ceux qui |

| | |sortent rarement |

|Prix trop élevés |21 |70,00% |

|Qualité des plats |7 |23,33% |

|Manque d’animation |3 |10,00% |

|Higiène |2 |6,67% |

4- Notoriété spontanée (NS) des lieux de restauration

(Choix multiples pour “les autres noms cités”)

| |1er Cité |Classement |1er cité + autres |% sur 489 |

| | |1er Cité | | |

|Mc Donald’s |217 |1 |375 |76,69% |

|Pizza Hut |46 |3 |259 |62,37% |

|Paul |52 |2 |209 |42,74% |

|Vittoria |45 |4 |175 |35,79% |

|Macarena |20 |7 |134 |27,40% |

|Rock legend |20 |6 |123 |25,15% |

|Le notre |23 |5 |118 |24,13% |

|Autres (36) |48 | | | |

|Sans réponses |18 | | | |

|TOTAL |489 | | | |

5- Lieux de restauration fréquentés

| |1er Cité |Classement |Total |% sur 489 |

| | |1er Cité |1er + 2ème + 3ème | |

|Mc Donald’s |167 |1 |225 |46,00% |

|Pizza Hut |57 |3 |109 |18,61% |

|Paul |91 |2 |91 |22,29% |

|Vittoria |45 |4 |80 |16,36% |

|Macarena |20 |6 |59 |12,06% |

|Rock legend |20 |6 |43 |8,79% |

|Le notre |23 |5 |34 |6,95% |

|Autres (36) |48 | |33 |6,75% |

|Sans réponses |18 | |21 |4,29% |

|TOTAL |489 | |17 |3,48% |

6- Points Forts

| |V.A |% sur 489 |

|Qualité |302 |61,76% |

|Service |200 |40,90% |

|Hygiène, propreté |151 |30,88% |

|Prix |143 |29,24% |

|Quartier |108 |22,09% |

|Décor |62 |12,68% |

|Fréquentation |51 |10,43% |

|Animation / ambiance |41 |8,38% |

|Plats – Spécialité |31 |6,34% |

|Rations – quantités |29 |5,93% |

|Rapidité du service |27 |5,52% |

|Style |18 |3,68% |

|Choix / variété menus |17 |3,48% |

|Prestige, notoriété |11 |2,25% |

|Calme |11 |2,25% |

|Proximité |9 |1,84% |

|Autres (12) |32 |6,54% |

7- Points Faibles

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