Acceil Vip

s goûts

· Attentions particulières

Le départ du V.I.P :

Livre d'or

Les produits d'accueil:

Apparus à la fin du siècle dernier dans les palaces et les paquebots de luxe, ils servent de produits promotionnels aux parfumeurs aux fleuristes ,et à toutes manufacture œuvrant dans industrie de Goodies pour le luxe.

Ils se développent plus largement qu'en 1968, grâce à NOVOTEL, qui l'intègre dans son concept.. se résumant à leurs débuts à la savonnette, la panoplie s'est maintenant étoffée.

Quels sont ils ?

Tous les éléments matériels de l'accueil mis gratuitement à la disposition du client dans le salon Vip choix (champagne, vin ,mets et décoration florale/boite allumettes / cendrier / stylo ou crayon siglé / pochette couture / bloc notes, papier à lettre et enveloppes siglé / carte postale / sous verre / dépliant / programme T.V /Imprimante/ magazines du groupe /Wireless/Scanner

Comment sont choisis les produits d'accueil ?

• En fonction de la catégorie de l'établissement

• En fonction de leur conditionnement

• En fonction de la stratégie et du positionnement de chaque établissement

"Les produits de marque prestigieuse valorisent l'établissement aux yeux de la clientèle. C'est un gage de qualité pour le client Vip et un critère de choix d'établissement important."

Quelles sont leurs fonctions ?

• Véhiculer l'image de marque de l'établissement (le client voit le sigle ou le nom de l'établissement partout, et également chez lui car il les emportera…

• Fidéliser la clientèle par la diversité et la qualité des produits proposés

• Créer une ambiance chaleureuse, conviviale, voir luxueuse.

Comportement et étiquette

La vie professionnelle offre son lot de situations faisant appel à des compétences qui ne s’apprennent pas sur les bancs d’école, comme l’art de retourner une situation délicate, le respect des conventions et la courtoisie – ces petits riens qui mettent de l’huile dans les rouages de la société! Des livres entiers se consacrent à l’étiquette des affaires dans le monde, codifiant ainsi les comportements désirables

Accueillir des VIP est toujours une entreprise sensible où l’élégance et le doigté sont l’apanage de l’accueillant. A partir de ce postulat, l’apprenant doit intégrer les principes de l’accueil VIP, en déterminer les détails et les codes.

l’accueil VIP, de l’égard et de l’écart

une démarche d’accueil spécifique

une distance à établir, entre affectivité et retenue

chacun à sa place, chacun a sa place

comprendre « les caprices de star »

la psychologie des VIP, la psychologie des accueillants

présence, charisme et impressionnabilité

l'art de Recevoir

Sur la scène sociale, la réception sous toutes ses formes, est

probablement la pièce la plus jouée. Que l'on endosse l'habit de

l'amphitryon ou revête le costume de l'invité, il est important - que dire ? -

capital de connaître son texte, car sur cette scène-là il n'est point de

souffleur !

Tout compte : la voix, l'intonation, l'esprit que l'on met dans sa réplique,

le respect et l'écoute , le costume, le casting, le théâtre

lui-même, enfin tout conquiert à la réussite de la pièce et ce depuis le

lever jusqu'au tomber du rideau.

Mais chaque représentation est unique et soumise à des critiques - pour

le moins bien peu charitables. Connaître son rôle est donc nécessaire

mais plus encore de savoir l'interpréter avec tact et intelligence. Ne pas

relever l'erreur ou l'oubli d'un autre acteur, mettre l'accent sur telle

réplique et adoucir telle autre, trouver le rythme juste de la pièce, voilà

qui fera de vous, non pas un acteur, mais un excellent acteur.

Parce que chacun d'entre nous se trouve à un moment donné sous les

feux de la rampe, le chapitre qui suit donne point par point quelques

conseils afin que cette "comédie humaine" à laquelle nous participons

tous, garde le bon ton sans devenir une tragédie.

Régles à suivre:

la ponctualité est un signe élémentaire d'éducation

Il faut accueillir chaque invité avec un mot aimable et lui proposer de le débarrasser

d'incliner légèrement la tête en signe de déférence pour le saluer

Éviter de tendre la main pour les saluer à moins qu'il ne le permette

Le salut est aussi une tâche périlleuse où il faut veiller à ne froisser personne et certainement pas ses clients exigeant

Un certain nombre de critères sociaux alors entrent dans l'ordre du salut lors de la présentation :

Par sexe : On salut un homme à une femme.

Par âge : On salut les plus jeunes aux moins jeunes.

Par statut : On salut les moins importants aux plus importants.

Le rang a le dessus sur le sexe et sur l'âge.

L'âge a le dessus sur le sexe

Aussi :

Éviter de les fixer dans les yeux

Éviter de faire suivre les blagues

Éviter contre dire ou d'interrompre

Utiliser les formules de civilité appropriées et, dans le doute, suivre le protocole le plus strict de la manière la plus subtile

Soigner son image pour l accueil Tenue soignée, sobre, sophistiquée visage rasé et ongles coupés

Les chaussures doivent toujours être parfaitement cirées

La galanterie, c'est une infinité de gestes courtois et protecteurs à l'égard

du client :

s'effacer dans un escalier en croisant le client pour le

laisser passer

Céder le passage devant une porte, et précéder le client

Faire avancer la chaise lorsqu'il souhaite se reposer

l'aider à enlever ou à enfiler son manteau

Ranger le manteaux dans le lieu prévu à cet effet

Précéder en descendant et suivre en montant les escaliers afin de le protéger s'il venait à tomber ,lui laisser le haut du pavé afin d'éviter qu'ils ne soit éclaboussé

Ramasser un objet qu'il aurait laissé tomber

Règles du langage en quelques points :

- Ne pas faire de fautes de français, c'est le plus important.

- Poser sa voix afin d'articuler clairement et bien se faire comprendre,

cela peut d'ailleurs aider à clarifier l'esprit.

– Ne pas couper la parole

– Travail de la voix

– Diction, articulation

– Travail du langage verbal et non verbal : Exposés, discours, entretiens

– Travail sur l’approche de l'accueil

– Les nasales, les voyelles, les consonnes ; comment on utilise sa voix ;

– être maître du verbe

– Les sons difficiles ; la voix forte

– La tonalité,