Dossier Bp

ois) Point de vente « Bouygues Télécom » (téléphonie)

2001/2002 : (3 semaines) Point de vente « Infobis » (Informatique)

Présentation du point de vente

a. Description du magasin

Ce magasin vend de l’alimentaire et de la droguerie, L’alimentaire comprend des surgelés, des boites de conserve, des légumes frais, produits frais, boucherie, épicerie et la droguerie comprend la parfumerie, l’hygiène, du bricolage, de la papeterie, les soins de la personne, des produits d’entretien

b. Photo du magasin

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c. Zone de chalandise

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Zone primaire : Zone de clients à proximité du point de vente et où la plupart des clients fidèles se trouvent.

Zone secondaire : Zone peuplée à 50% de clients fidèles et 50% de personnes qui ne seront pas client.

Zone tertiaire : Zone où les clients fidèles sont très rares.

d. Plan du magasin

Légende :

Caisse Publicité Entrée Distributeur de billets

Promotions Vers bureaux Légumes Liquides sucrés

Produits frais surgelés Lait et eau Droguerie

D.P.H Café, chocolat Sucreries Conserves

Viandes Pain Apéritif Vin

Poissons Entrée réserve

e. Organigramme

M.xxxxx

Directeur

M.xxxxxx

Sous Directeur

Chef des Chef de rayon Chef de rayon

Caissières Alimentaire DPH

12 9 5

Caissières Employés Employés

Agent de 2 Agents

l’entretien sécurité

f. Etude de l’assortiment

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Aux adeptes des plaisirs de la table, la marque Casino propose une gamme complète de produits fins et

raffinés signés Casino Saveurs Gourmandes.

Apéritifs subtils ou délices sucrés, grands classiques

agrémentés de sauces délicates ou plats inventifs… autant d’envies comblées avec Casino Saveurs

Gourmandes.

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La gastronomie française est reconnue au-delà des frontières.

C’est pourquoi la marque Casino a souhaité lui rendre hommage en créant la gamme Casino Saveurs de Toujours.

Les recettes traditionnelles, témoins de notre patrimoine culinaire d’exception, sont élaborées dans le respect des méthodes de fabrication artisanales. Casino Saveurs de Toujours invite à découvrir les spécialités de chaque région et à savourer avec toujours autant de plaisir un plat de la plus pure tradition française.

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Le dépaysement devient accessible à tous grâce aux recettes faciles et vites prêtes...

C’est l’Italie, la Chine, l’Ecosse, le Mexique ou les Etats-Unis à portée de main.

La gamme Casino Saveurs d'Ailleurs offre plus de 80 plats pour voyager dans votre assiette.

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Afin de répondre aux attentes des consommateurs de plus en plus soucieux de leur alimentation, la marque Casino a créé en 1999 la gamme Casino Bio.

Tous les produits portent le label AB. Une garantie officielle pour vous : plus de 95% des ingrédients mis en œuvre dans les produits sont issus de l’Agriculture Biologique.

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Terre et Saveur vous propose une gamme de produits frais en fruits et légumes, produits de la mer, boucherie et boulangerie.

La marque Terre et Saveur travaille en étroite collaboration avec des agriculteurs, éleveurs et transformateurs et s'engage chaque jour à vous garantir des produits de qualité.

Le respect de l'environnement, la préservation des ressources naturelles, le bien être animal sont les préoccupations quotidiennes de la marque.

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L'ensemble de la gamme Tom & Pilou a été créé tout spécialement pour les enfants.

Que ce soit au niveau des produits alimentaires, accessoires ou hygiène,

ils ont tous été élaborés dans le respect des besoins de l'enfant et des normes en vigueur.

Tom est un petit garçon qui aime s'amuser et découvrir de nouvelles choses.

Entreprenant, débrouillard et courageux, il entraînera vos enfants dans des

aventures passionnantes et leur enseignera toujours les valeurs nécessaires à leur épanouissement.

Pilou est son plus fidèle compagnon. Insouciant et toujours partant, il accompagne Tom dans toutes ses aventures et saura faire rire vos enfants.

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En créant le Club des Sommeliers, Casino permet à tous de bénéficier d’une sélection de vins, représentatifs de l’ensemble des terroirs français et étrangers, choisis par des œnologues pour leurs qualités gustatives.

Tous les produits à la marque Club des Sommeliers sont élaborés selon un cahier des charges bien précis. Un contrôle qualité est effectué 2 fois par an sur l'ensemble de la gamme.

La mise en bouteille s'effectue aux Chais Beaucairois sous le contrôle de professionnels et une équipe d'œnologues dédiée à la sélection des crus. La S.A Les Chais Beaucairois créée en 1983, est située au cœur des vignobles entre Avignon et Montpellier.

Premier centre d'embouteillage français avec 1 270 000 hectolitres, LCB réalise 25 % de son chiffre d'affaires à l'export et commercialise vins de pays et vins AOC dans 32 pays répartis sur les 5 continents.