Merca

r internet au CDI.

Mots clé Nom du site Date Titre du document

Levi’s+Jeans http://eu.levi.com/fr_FR/information-center.html 2010 Centre d’information

Fixation+Prix http://www.gregormendel.org/historique/tcc03.htm 08/10/2011 La fixation du prix

Fixation+Prix http://www.bac-stg.net/bac/sujet-detude-en-stg-mercatique-sur-la-fixation-du-prix.php

05/10/2011 Sujet d'étude en STG Mercatique sur la Fixation du Prix

Marketing http://www.lesechos.fr/formations/marketing/articles/article_1_3.htm 2011 L’art du markting

Levi’s+prix http://pub-levis-tpe.e-monsite.com/pages/levi-s-et-ses-techniques-pour-vendre.html ??? Levi’s et ses technique pour vendre

Levi’s+Pub

http://www.strategies.fr/actualites/medias/r28153W/levi-s-sort-des-sentiers-battus.html 21/03/2003 Levi’s sort des sentiers battus

Levi’s+éco http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/ecogestion/doc-peda/eco-droit/esujet18.pdf 2000 BTS

NB : Je complète la grille d’analyse ci-dessous :

J’ai donc choisi de conserver les documents ayant au moins un point pour « Intérêt pour la présentation orale »

Documents sélectionnés

Évaluation

Idées essentielles apportées

Commentaire Retenu dans le dossier ?

A

/3

F

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I

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TOTAL

http://eu.levi.com/fr_FR/information-center.html 3 5 0 0 34 Ø Site agréable mais aucune information. NON

http://www.gregormendel.org/historique/tcc03.htm 2 0 1 0 10 Idée de structure de plan. Un bon coup de pouce. NON

http://www.bac-stg.net/bac/sujet-detude-en-stg-mercatique-sur-la-fixation-du-prix.php 2 5 1 0 35 Rappel de cours. Présentation aéré donc agréable, cependant aucune information. NON

http://www.lesechos.fr/formations/marketing/articles/article_1_3.htm 2 5 2 1 41 Marketing pur et dur. Article très intéressant. OUI

http://pub-levis-tpe.e-monsite.com/pages/levi-s-et-ses-techniques-pour-vendre.html 0 1 3 2 21 Plan de marchéage. Sous partie sur la politique de prix OUI

http://www.strategies.fr/actualites/medias/r28153W/levi-s-sort-des-sentiers-battus.html 0 2 2 2 22 Entretien Communication Levi’s = meilleur positionnnement da,s l’esprit du client, qui voudra donc acheté (cher). OUI

http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/ecogestion/doc-peda/eco-droit/esujet18.pdf 0 3 1 0 19 Examen BTS Economie, donc HORS SUJET NON

A = Actualité du document, F = Fiabilité de la source, P= Pertinence de l’info, I = Intérêt pour la présentation orale.

SOMMAIRE

Introduction

I. Elément interne de détermination du prix.

A. Les coûts.

B. Levi’s, une franchise.

II. Etablir un prix.

II/I. En fonction de ses consommateurs.

A. L’offre et la demande.

B. Elasticité de la demande par rapport au prix.

C. Le prix d’acceptabilité ou prix psychologique.

II/II. En fonction de la concurrence.

SOMMAIRE

Introduction

III. Elément interne de détermination du prix.

C. Les coûts.

D. Levi’s, une franchise.

IV. Etablir un prix.

II/I. En fonction de ses consommateurs.

D. L’offre et la demande.

E. Elasticité de la demande par rapport au prix.

F. Le prix d’acceptabilité ou prix psychologique.

II/II. En fonction de la concurrence.

Introduction :

Dans ce dossier on se penchera sur le marché du jeans dans la franchise de l’entreprise Levi’s (Marque pionnière du jeans)

Le prix d’un produit est une donnée qui met face à face une entreprise et son client. Il permet d’évaluer le niveau de vente et de déterminer la rentabilité de l’entreprise. Sa fixation apparaît comme une décision importante qui dans la majorité des cas est la résultante de l’addition des différents coûts. Mais il n’est pas question d’ignorer le consommateur et la concurrence.

Dans un premier temps nous verrons les éléments internes de détermination du prix, nous traiterons donc les différents coûts, la franchise ainsi que l’offre et la demande.

Dans un second temps nous verrons comment Levi’s établit ses prix en fonction de ses consommateurs mais aussi en fonction de sa concurrence.

I. Elément internes de détermination du prix.

A. Les coûts de reviens.

Pour déterminer un prix il faut faire attention aux différents coûts :

 Les coûts fixes : ils sont constants quelle que soit la production ou les ventes (charges de structure : amortissements, locations, assurances…) et les coûts variables : ils varient en fonction de la production (consommation d'eau [Levi’s a d’ailleurs fait une campagne Water Less], électricité, commission des vendeurs…)

 Les coûts directs : ils sont directement imputables au coûts d'un produit (matières premières, salaires des salariés …) et les coûts indirects : ils ne sont directement pas imputables à aucun produit et doivent faire l'objet d'une répartition entre les différents produits.

 L'entreprise peut alors définir son prix de vente en fonction du coût ou du seuil de rentabilité :

B. Levi’s, une franchise.

Définition : La franchise est un contrat du droit commercial par lequel un commerçant dit " le franchiseur", concède à un autre commerçant dit " le franchisé ".

90% des boutiques Levi’s en France sont franchisées.

Dans le commerce de détail, des coefficients multiplicateurs sont utilisés pour calculer le prix de vente à partir du prix d'achat.

Levi’s Store Parly 2 (Le Chesnay) a un coefficient multiplicateur de ses produits à 2.4 %

Le franchiseur reste soumis au respect des règles de libre concurrence. Il conserve le choix de déterminer les prix de vente (= Prix fixé par le producteur et auquel le distributeur doit se tenir, s'il souhaite référencer le produit) de ses produits ou services. Le franchiseur ne peut que communiquer ses prix indicatifs (= ou prix de vente conseillé est un prix de vente proposé aux distributeurs par le fabricant) afin d’harmoniser son réseau. Le franchisé reste donc libre d’adapter ses prix

II. Elements externes de détermination du prix.

II/I. En fonction de ses consommateurs.

A. L’offre et la demande.

La demande d'un produit sur un marché est la quantité de ce produit susceptible d'être achetée par les consommateurs à un prix donné.

La courbe de la demande est, en général décroissante : plus le prix diminue, plus la demande augmente, mais elle peut varier de manière différente suivant le produit ou la conjoncture économique générale.

B. Elasticité de la demande par rapport au prix.

Définition : L’élasticité de la demande est un indicateur de la réaction de la demande face à une variation du prix.

• l'effet de Veblen (effet de snobisme) : plus le prix d'un produit est élevé, plus certains consommateurs achètent ce bien afin de se distinguer socialement.

• L'effet Giffen : qui correspond à la réduction de la demande de biens coûteux compensée par un accroissement