Connaissence de la distrie

d’Ariside BOUCICAUT

-Prix affichet

-Entrée libre (pas d’obligation moral d’achat)

-Pratique de marge réduit( fort rotation des produit)

-Unité de lieu et assortiment large et profont

-Théatralisation des produit

-Développement des animation dans le point de vent

-Création de la vent par correspondence

-Mise en place d’operation promotionnelles d’envergure

-Création du satisfait ou remboursé

-Promotion de la publicité

« BOUCICAUT, inventeur de la relation client »

b. Grendeur et limites des Grand magazin

Embourgoisement car : plus de service

plus de frai

augmentation des marge

Prix plus élevet

Marige territoriale : Seulement dans le centre ville des grand ville couveture géographique insufisent

2. Le Magazin Populaire

a. Origines

Etat Unis « five and ten cents store » Wirfield WOOL WORTH

Masification important

Prix rond

1931=3000 magazin et 2ème Entreprise des Etat Unis

Arrivet fin des année 20 en françe avec Monoprix

b. Le succés de la diversification

-Forma en plein extention en U.E

-Implenté ville de taille moyen ( trop petit pour les grand magazin)

-Répons discount a la crise de 29

-Prossibiliter de réduire frait générau en suppriment des servis tel que la livraison domicil, packait, le surplus de personnel

-Elargisement de la cible

-Developpement de la franchise

« 7 proposition de loi suit au lobing de petit commercan »

« une loi et voter en 1936 pour interdir la création de nouveau Magazin populaire »

B.Les Principaux formats crée par la révolution commerciale

1. Supermarchet

a. La naissance du libre service

Les pionnier americain :Clarence SAUDERS et Michael CULLE

SAUDERS -laisser travail le client a votre place (objection économique)

-Ligne de caisse en fin de parcour

-Tourniquet

-developper le prés emballer

CULLE -libre service

-parking

-proximiter avec les cartier commercent

-publiciter massive

« 1948 : Premie libre servis par Goulet TURPIN »

« 1958 : 1ere supermarchet a rulle mal maison, parGoulet TURPIN »

b. Premier supermarchet en france

L’express marchet en France

-renforcement de l’effet de masse

Gondolle basse 1m60

-eviter les vol

Pannier amovible

Fruit et legumme conservé dans des meuble frais et prés emballer

1/3 surface occupet par le frais

« 1ere Casino a Grenoble en France 1960 de 700 m2 »

« Carrefour a anssi en 1960 »