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on prévue  Installer et sécuriser les espaces de vie des enfants  Assurer les soins d’hygiène corporelle, le confort de l’enfant  Contribuer au développement et à la socialisation de l’enfant : - Mettre en place une activité ludique pour un enfant - Contribuer à l’acquisition du langage, de la motricité et à la construction des relations sociales  Contribuer au développement psychoaffectif de l’enfant Savoirs technologiques associés :  Sciences médico-sociales - l’enfant : - besoins de l’enfant et facteur de développement - troubles et maladies courantes de l’enfant  Cadre juridique et institutionnel de l’enfant et de la famille : - Cadre juridique et institutionnel général : cadre politique et administratif de la France - Protection sanitaire et sociale (0 à 6 ans) et de la famille - Protection sociale - Modes d’accueil : individuel de l’enfant  Biologie générale et appliquées - Organisation générale du corps humain et ses fonctions - La peau - Les fonctions de nutrition - Maintien de l’intégrité dans l’organisme

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Nutrition-alimentation - Besoins nutritionnels de l’enfant et apports conseillés en nutriments - Les sources nutritionnelles : - Classification nutritionnelle par groupe - L’alimentation de l’enfant de 0 à 6 ans Technologie - Qualité de vie dans le logement et prévention des accidents domestiques

Unité 2 : Accompagnement éducatif de l’enfant Objectifs :  Vérifier les compétences professionnelles et les savoirs associés liés aux activités professionnelles d’accueil et de prise en charge de jeunes enfants, dans les écoles maternelles, crèches, pouponnières, haltes-garderies, centre de loisirs sans hébergement, centre de vacances et tout établissement accueillant de jeunes enfants, milieu familial. Compétences :  Traiter des informations à caractère professionnel  Identifier les besoins de l’enfant  Organiser les activités de l’enfant  Organiser un programme de travail  Installer et sécuriser les espaces de vie de l’enfant (jeu, repas, repos)  Contribuer au développement et à la socialisation de l’enfant :  Mettre en œuvre des activités de jeux et de loisirs  Contribuer à l’acquisition de l’autonomie à travers les actes de la vie quotidienne  Etablir des relations professionnelles  S’intégrer dans une équipe Savoirs associés - L’enfant : - Différents aspects du développement - Maladies chroniques et handicap de l’enfant - Cadre juridique et institutionnel de l’enfant et de la famille : - Protection sanitaire et sociale (0 à 6 ans) et de la famille - Protection sociale - Modes d’accueil : collectif, école maternelle. - Communication appliquée au secteur professionnel   BIOLOGIE Les fonctions de relation TECHNOLOGIE Environnement de l’enfant en collectivités

CAP Petite Enfance -

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Unité 3 : Techniques de service à l’usager Objectifs :  Vérifiez les compétences professionnelles et les savoirs associés liés aux activités professionnelles de préparation et de service de collations et des repas ainsi que l’entretien du cadre de vie dans le contexte familial, dans le contexte collectif. Compétences :  Gérer un poste de travail  Gérer les stocks de produits et de matériels  Entretenir les locaux et les équipements  Préparer et servir des collations et repas  Contrôler la qualité du travail effectué Savoirs technologiques associés :  Caractéristiques de l’appareil digestif du nourrisson et du jeune enfant  Les sources nutritionnelles : les aliments / principales propriétés des constituants alimentaires  Les régimes alimentaires de l’enfant  Education alimentaire de l’enfant  Contaminations alimentaires Technologie :  Technologies de services à l’usager 2/ DOMAINE GENERAL Français - Développement des capacités de communication et d'expression - Acquisitions de méthodes et techniques - Contact avec les oeuvres et les textes Histoire – Géographie 7 thèmes - Guerres et conflits contemporains - La démocratie contemporaine en France et en Europe - Les progrès contemporains des sciences, des techniques et de

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