Je Sais Pas Ce Que Sais

ire un organigramme Ouvrir ses placards pour prendre conscience de ce que l’on mange

Séquence 4 – HG20

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Étude de cas n° 1 : Gérer les ressources alimentaires au Tchad

Isohyète : Ligne reliant des points d’égales précipitations.

Le Tchad est un pays d’Afrique enclavé (n’ayant pas d’accès à la mer). Il doit donc compter sur ses propres forces pour nourrir sa population. Grâce aux cinq documents qui suivent, vous allez essayer de comprendre, pour ce pays, les enjeux : population, agriculture, alimentation et eau. Lisez bien ces cinq documents (pour les cartes, il faut lire la légende). Regardez sur un atlas où se trouve le Tchad puis répondez aux questions. Tchad : Les conditions naturelles

1. Hydographie et climat LIBYE 3 376 m 3 315 m TIBESTI Emi Koussi 3 414 m Zone inondable Isohyètes (en mm) moyenne 1951-2004 ERDI Descente des isohyètes période 1981-2004 Isohyètes (en mm) moyenne 1981-2004 1 450 m ENNEDI

300 m m

Document A

NIGER

2. Altitude en mètres Plus de 2 000 m

1 320 m

500 mm

Entre 1 000 et 2 000 m Entre 500 et 1 000 m

Lac TCHAD NIGERIA N'DJAMENA

GUERA 1 613 m

900

Ch

SOUDAN

Moins de 500 m Principaux sommets

CAMEROUN

ar i

mm

0

200 km

REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE

1200

1 163 m

4

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Log one

mm

Réalisation : Loïc Rivault

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Document B Années 1950 1960 1970 1980 1990 1995 2000 2005 2010

La population au Tchad (superficie : 1 284 000 km²) d

Taux de variation annuel Taux de natalité Taux de mortalité

Population 2 615 000 2 660 000 3 640 000 4 520 000 5 000 000 6 400 000 7 977 000 9 700 000 11 506 000

0,17 % 3,68 % 2,42 % 1,06 % 5,6 % 4,93 % 4,32 % 3,72 % 45 44,8 17 16,2

Document C

Agriculture et population au Tchad

1. Agriculture et pêche LIBYE

Mils et Sorghos Maïs Riziculture Manioc Bassin cotonnier Zone de pêche

NIGER

Agriculture pluviale impossible Oasis

2. Échanges alimentaires

Flux céréaliers Bétail sur pied

Abéché SOUDAN NIGERIA N'DJAMENA Bongor Am Timan Mongo

3. Infrastructures de transport

Route bitumée

4. Population

densité > à 5 hab/km² Réalisation : Loïc Rivault Villes Plus de 500 000 habitants De 50 000 à 100 000 hab

CAMEROUN

Moundou

Sarh

REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE

De 20 000 à 50 000 hab

0

200 km

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Document D

2500

Production et importation de céréales au Tchad de 1961 à 2008

En milliers de tonnes

2000

1500

1000

Production

500

Importation

0 1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006

Document E

La famille Mustapha, dans leur cour de ferme au village Dar es Salaam au Tchad, avec une semaine de vivres pour leur famille.

© Peter Menzel/Cosmos.

Ils sont assemblés autour de Mustapha Abdallah Ishakh, 46 ans (turban sur la tête), le papa, et de Khadija Baradine, 42 ans (foulard sur la tête), la maman, qui tient la petite Halima, 18 mois, dans ses bras. Entre

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le papa et la maman se tient Nafissa, 6 ans. Juste à côté du papa se tient Abdel Kerim l’aîné de leurs enfants qui a 14 ans. Debout près de la maman, il y a sa sœur : Amna, 12 ans. Sur un tapis, au premier plan, trois enfants sont allongés, de gauche à droite : Fatna 3 ans, Amna Ishakh 9 ans et Rawda 5 ans. Une semaine de nourriture pour une famille tchadienne en novembre Céréales et racines (culture familiale) Produits laitiers (lait venant des vaches familiales) Viandes, poissons, œufs (dont œufs + poules familiales) Fruits, légumes (dont cultures de légumes et de fruits familiaux) Condiments Boissons Cultures et élevages familiaux estimés à Mode de cuisson : feu de bois Mode de conservation de la nourriture : séchage. 25,44 $ 0 $ 0 $

2,16 $ 7,19 $ 8,54 $ 0,44 $ 7,11 $

Questions

Grâce au document A, décrivez les différents milieux (climat, relief…) du Tchad. Mettez en relation ces milieux avec l’agriculture (document C) et la densité de population. Décrivez l’évolution de la population (document B). Quelles sont les solutions agricoles et alimentaires face à cette évolution de la population (document D) Décrivez la composition de la famille tchadienne (Document E), comparez avec votre famille et mettez en relation la famille Mustapha avec les statistiques du pays (Document B) Décrivez l’alimentation de la famille tchadienne (document E) et comparez avec votre famille (pensez aux repas pris dans la semaine par exemple) Quels sont les risques alimentaires si les précipitations sont insuffisantes ? (Isohyètes = lignes présentant des totaux de précipitations) Document A, C et E.

Réponses

Le Tchad est un pays d’Afrique enclavé sans accès à la mer. Le pays est entièrement dans la zone chaude (il fait toujours plus de 15° C). On observe plusieurs milieux : Le Nord du pays est aride, car il pleut

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moins de 300 mm par an, ce qui est très peu. C’est dans cette zone nord que l’on retrouve également les montagnes (Tibesti et Ennedi). Le Sud du pays est plus humide. On trouve d’abord une bande du territoire où il pleut entre 300 et 900 mm qui correspond au Sahel. Dans cette zone les habitants sont confrontés à l’alternance de deux saisons : une saison sèche et une saison humide. Enfin l’extrême Sud du pays est plus humide (plus de 1 200 mm). Les Tchadiens sont plus nombreux au sud là où l’agriculture est possible grâce à l’eau des précipitations (agriculture pluviale) ou l’eau des cours d’eau, du Longone et du Chari ou du Lac Tchad (agriculture irriguée). Au nord, l’agriculture est impossible en dehors des oasis. La population du Tchad augmente fortement passant de 2 615 000 en 1961 à plus de 11 millions en 2010 (11 506 000). La population est ainsi multipliée par 4 en 50 ans ! La croissance est particulièrement forte depuis 1995 car le taux de mortalité est assez faible (16 pour mille) alors que le taux de natalité est encore élevé (Plus de 40 pour mille). Pour nourrir cette population en hausse constante le pays produit de plus en plus de céréales passant de 500 000 tonnes dans les années 1980 à plus de 2 000 000 de tonnes en 2008. Là aussi la production de céréales (mil, sorgho, maïs, riz…) est multipliée par 4 en l’espace de 30 ans. Les années