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é par la central d’achat. |lorsqu’il s’agit de produit d’exposition,|

| | |ou s’ils prennent beaucoup de produits. |

|Environnement commercial |Relevé de prix permettant à Boulanger de s’aligner. | |

| |Analyser des opérations commerciales, de prix de | |

| |produits. | |

| |Evolution annuelle de la zone de chalandise grâce aux| |

| |infos fournies lors de la facturation. | |

|Autres éléments de la politique |Soldes d’hiver et d’été. |Décoration intérieure, vitrine, |

|commerciale |Noël fêtes. |publicité. |

|Performance de l’enseigne |Classement effectué chaque |Info provenant du siège sociale, de l’UC |

| |jour du Boulanger Libourne par rapport aux autres |elle-même. |

| |Boulanger. Performance des différents univers et des | |

| |différents vendeurs. | |

Partie II- Comment ces informations sont-elles collectées, traitées et mises à disposition ?

|Nom de l’outil |A quoi sert-il ? |Quelles sont les |Origines des |Qui utilise cet outil ? |

| | |informations qu’il donne ?|informations ? | |

|Briefing de chaque jour |Permet une analyse rapide |CA réalisé, celui restant,|Système informatique de |Le directeur, les |

| |des chiffres effectués par|CA de la même période |l’UC. |responsables d’univers et |

| |l’équipe et ainsi permet |l’année précédente. Marge | |les vendeurs. |

| |de définir les objectif de|taux de rentabilité, | | |

| |la journée. |concrétisation. | | |

| | |Classement, vol et casse. | | |

|Logiciel informatique |A faire des factures, |Informations sur les |Base de données et le |Principalement les |

|AS400 |analyser les stocks, |stocks, les clients mais |siège social. |vendeurs les responsables |

| |baliser les produits, |également sur les vendeurs| |des stocks, les hôtesses |

| |permet d’avoir toutes les |(primes). | |de caisse. |

| |informations nécessaires | | | |

| |sur les produits. | | | |

|B.clic(intranet) |Permet d’avoir toutes les |Sur l’entreprise en |Le siège social. |Les vendeurs |

| |informations concernant |elle-même, tout ce qu’il y| |principalement les |

| |les produits. Permet de |a à savoir. | |responsables univers et le|

| |faire des formations sur | | |directeur. |

| |les produits. |

...

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