Demarche Logistique

etien pertinent nous permettant de découvrir le rôle de l’acheteur dans la mise en place de la Supply Chain comme dans son fonctionnement quotidien, mais aussi de l’influence de la Supply Chain sur le travail de l’acheteur.

Mots clés : Achats, Rôle, Supply Chain Management

ABSTRACT This qualitative study aims to define the role of buyers in the Supply Chain by interviews in Companies. After the documentary research of Supply Chain development origins and key success factors, we established an interview guide, allowing us to find out the Buyer’s role, both during the setting and everyday work, and also the influence of the Supply Chain on Buyer’s work.

Key words : Purchasing, Role, Supply Chain Management

DESMA RECHERCHE COLLECTIVE 2003 Le rôle de l’acheteur dans la supply chain SOMMAIRE

INTRODUCTION ..............................................................................................................................................................4 1 L’ACHETEUR ET LA SUPPLY CHAIN : ETAT DE L’ART .................................................................................5 1.1 LES raisonS DU DEVELOPPEMENT DU SUPPLY CHAIN MANAGEMENT .............................................5 1.1.1 Evolution de la demande des consommateurs.............................................................................................5 1.1.2 La Globalisation des Marchés .....................................................................................................................9 1.1.3 La flexibilité comme priorité.....................................................................................................................13 1.1.4 L’explosion des nouvelles technologies....................................................................................................14 1.2 Les facteurs clés de succès de la SUPPLY CHAIN ..........................................................................................20 1.2.1 Le système d’information..........................................................................................................................20 1.2.2 La structure d’organisation et la gestion du changement ..........................................................................23 1.2.3 Le management des compétences .............................................................................................................24 1.2.4 Le système de mesure des performances...................................................................................................25 2 IMPACT DE LA SUR LES MISSIONS DE L’ACHETEUR : ETUDE EMPIRIQUE...........................................26 2.1 METHODOLOGIE DE L’ENQUETE .............................................................................................................26 2.1.1 Définition du panel cible :.........................................................................................................................26 2.1.2 Elaboration du guide d’entretien: ..............................................................................................................26 2.1.3 Objectif de l’entretien : .............................................................................................................................27 2.1.4 Entreprises interrogées ..............................................................................................................................28 2.2 RESULTATS DE L’ENQUETE.......................................................................................................................35 2.2.1 Professionnalisation des acheteurs au sein de la Supply Chain.................................................................38 2.2.2 L’évolution de la relation fournisseur .......................................................................................................41 CONCLUSION.................................................................................................................................................................45 BIBLIOGRAPHIE ............................................................................................................................................................47 ANNEXE : ........................................................................................................................................................................48

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DESMA RECHERCHE COLLECTIVE 2003 Le rôle de l’acheteur dans la supply chain PREAMBULE

Le Management est une optimisation des flux physiques, financiers et d’informations visant à gérer et coordonner la chaîne logistique globale. Cette chaîne s’étend du fournisseur du fournisseur jusqu’au client du client.

Les objectifs majeurs de ce nouveau mode d’organisation sont : satisfaire la demande de réactivité et de différentiation du produit demandée par le client, réduire le Besoin en Fond de Roulement, notamment en réduisant les stocks internes ou les stocks de consignation des fournisseurs et améliorer la rentabilité des actifs de l’entreprise. Nous pouvons modéliser les différents flux de la de la façon suivante1 :

Matière Informations Finance

Livraisons de composants, Sous ensembles, Produits finis Stocks, Plans de livraison Crédits, Conditions de paiement, Facturation

Fournisseurs

Production

Distribution

Clients

Matière Informations Finance

Retour de surplus, Réparations, Service, Recyclage, Fin de vie Prévisions, Commandes, Enquêtes qualité Paiement

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Schéma par Yves-Michel Fayolle, DESMA, Cours de Management, Janvier 2003

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Ce modèle d’organisation repose sur trois piliers :

• • •

le système d’information, l’augmentation de la réactivité et la réduction du temps de cycle, la gestion des rapports entre les différents membres de la chaîne d’approvisionnement.

Pour cela, différentes pratiques sont généralement conjuguées pour répondre aux attentes de le Supply Chain Management.

Le système d’information repose sur des logiciels spécialisés, des ERP, un partage des informations entre membres de la chaîne logistique globale et une coordination des politiques de prix, de stocks et de production.

La réduction du temps de cycle s’appuie sur du réengineering pour obtenir une structure plus transversale orientée vers la demande client.

Enfin le plus difficile, la gestion entre les différents membres de la chaîne d’approvisionnement inclut la prise en compte dès la conception des problèmes de Supply Chain, de la co-conception avec les fournisseurs.

Afin de mieux appréhender cette notion de Supply Chain, nous essayerons de comprendre dans les développements suivants les évolutions de l’économie qui ont conduit à la mise en place du Supply Chain Management ainsi que les facteurs déterminants de sa réussite.

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INTRODUCTION

Les entreprises sont de plus en plus nombreuses à repenser leur schéma logistique et à fonctionner suivant la logique de Supply Chain Management. Ce phénomène a pour origine diverses causes profondes comme les récents développements de la demande des consommateurs, la globalisation des marchés et la nécessité d’accroître la flexibilité .

L’implantation de la Supply Chain Management bouleversant les entreprises et leurs relations avec leurs fournisseurs, il est légitime de se demander quel est le rôle des acheteurs dans son implantation et dans sa gestion quotidienne.

Nous avons mené une étude qualitative, interrogeant des acheteurs et des logisticiens dans des entreprises où la Supply Chain est opérationnelle. Pour structurer ces interviews, nous avons utilisé un guide d’entretien semi-directif, construit grâce à nos recherches documentaires sur la Supply Chain et notre vision du rôle supposé de l’acheteur. Un dépouillement croisé par thèmes de ces entretiens nous a permis de dégager les grandes tendances, générales et sectorielles, dans notre échantillon d’entreprises.

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1.1

L’ACHETEUR ET LA SUPPLY CHAIN : ETAT DE L’ART

LES RAISONS DU DEVELOPPEMENT DU SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Les objectifs que se sont fixés la majeure partie des entreprises ayant décidé l’implantation d’une organisation de type Supply Chain sont de nature à